ပုလင်းထဲရောက်လာပြီးနောက် ဝိုင်နီကို သိမ်းဆည်းရန် အကြံပြုချက်။

ဖွင့်ပြီးရင် ဝိုင်နီကို အအေးခန်းထဲမှာ ၁ ပတ်ကြာအောင် ထားနိုင်မလဲ။

ဝိုင်ကိုဖွင့်ပြီး မသောက်ပါက ဖော့ဘူးကို ပြန်ထည့်ကာ ပုလင်းကို တည့်တည့်ထားကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁ ပတ်အထိ သိမ်းဆည်းထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာအတွင်းရှိ ဝိုင်၏အနံ့အရသာကို မထိခိုက်စေရန် ပလပ်စတစ်အိတ်ကို ပုလင်းပေါ်တွင် ထားနိုင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာ၏ အပူချိန်သည် ဝိုင်၏ အရသာကို အနည်းငယ် ထိခိုက်စေပါသည်။

အခန်းအပူချိန်မှာ 1-3 ရက်ကြာအောင် ထားနိုင်ပါတယ်။

အယ်လ်ကိုဟောနိမ့်ဝိုင်နီများကို အခန်းအပူချိန်တွင် ၁ ရက်ကြာမျှ ဖော့မနေဘဲ ထားနိုင်ပြီး အယ်လ်ကိုဟောများသောဝိုင်နီများကို ၃ ရက်သာ နှောင့်နှေးနိုင်သည်။

2-3 ရက်များအတွက်လေထုတ်ယူ။

ပုလင်းမှလေကိုဖယ်ရှားရန် လေဟာနယ်ပန့်ကိုအသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် အင်မတန်ဓာတ်ငွေ့ဖြည့်သွင်းခြင်းသည် ဝိုင်နီ၏ဓာတ်တိုးမှုကို တားဆီးနိုင်ပြီး ဝိုင်ကို 2-3 ရက်ထက် 1 ပတ်ထက်မပိုဘဲ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။

ဓာတ်ငွေ့သည် ဝိုင်ကို ဖုံးအုပ်ကာ လေဝင်ပေါက်ကို တားဆီးသည်။ ဓာတ်ငွေ့သည် ဝိုင်ကို ဖုံးအုပ်ထားပြီး သိုလှောင်ရန် ရည်ရွယ်ချက်အတွက် လေဝင်ပေါက်ကို တားဆီးသည်။

Inert gas preservation နည်းပညာ၊ Inert gas preservation technology သည် inert gas barrier လက်ထက်မှ inert gas replacement ခေတ်သို့ ပြောင်းလဲလာသည်။ inert gas နည်းပညာ သည် inert gas barrier ၏ လက်ထက်မှစ၍ mainstream inert gas အစားထိုးခြင်းအထိ၊ wine oxidation ပြဿနာကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဖြေရှင်းနိုင်ခဲ့သော်လည်း၊ ၎င်းသည် စပျစ်ဝိုင်ထဲသို့ inert gas များကို ဖိသွင်းပြီး ဝိုင်၏ ပျက်စီးမှုကို ဖြစ်စေသည်။ မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံ၊ ၎င်းသည် စပျစ်ဝိုင်၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို သက်ရောက်မှုရှိပြီး ဝိုင်ထိန်းသိမ်းမှု၏ အရေးကြီးဆုံး ရှုထောင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စက်မှုလုပ်ငန်းသည် ဤပြဿနာကို ဖြတ်ကျော်ရန် နည်းလမ်းများကို ကာလရှည်ကြာ ရှာဖွေနေခဲ့သည်။

စက်မှုလုပ်ငန်းသည် ဤပြဿနာကို ဖြတ်ကျော်ရန် နည်းလမ်းရှာနေသည်မှာ ကြာမြင့်နေပြီဖြစ်ပြီး အောင်မြင်ရန် ဝိုင်၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် ဤပြဿနာကို ဖြတ်ကျော်နိုင်မည့် နည်းလမ်းများကို စက်မှုလုပ်ငန်းက အချိန်အတော်ကြာ ရှာဖွေနေခဲ့သည်။